苏虾，因其产地苏拉威西岛而得名，白袜米虾是苏虾中目前最受欢迎的品种之一，白袜最前面的白色摄食足与身体的红色底色形成鲜明对比，犹如带着一双白手套，另外白袜的触须能够达到体长的一倍以上，非常优雅。
中文名：白袜苏虾
学名：Caridina Dennerli
主要英文名：Cardinal Shrimp
其他英文名：Matano Blue Dot shrimp, White Socks shrimp, White Gloves Red shrimp
分类学：甲壳纲 → 软甲亚纲 → 十足目 → 真虾下目 → 匙指虾科
原产地：印度尼西亚苏拉威西岛，马利里湖系统（Malili），马塔诺湖（Lake Matano）
成年体长：2～2.5cm
苏虾是Caridina属的统称，而苏虾和其他米虾一样都属于匙指虾科（Atyidae）。苏拉威西白袜米虾是苏虾中目前最受欢迎的品种之一，白袜苏虾（C.dennerli）主要指虾前面的白色的摄食足，与身体的红色底色形成鲜明对比，犹如带着一双白手套一般，另外白袜的触须能够达到身体长度的一倍以上，在水中左右摇晃，使它看起来非常的优雅。白袜被广泛发现于苏拉威西岛马利里湖（Malili）系统中的的马塔诺湖（Lake Matano）。
由于苏拉威西岛在远古时期便被海洋隔绝开来，因此岛上的很多生物都是其他地方所找不到的，比如橙兔螺等。苏虾和它们在海水中的亲戚是非常类似，即具有一般其他淡水虾无法比拟的鲜艳外表。
由于苏虾体型迷你（成年的白袜最多就能长到2.5cm），因此如果要观察的话建议选择使用较扁的鱼缸，若鱼缸太深的话不太容易发现它们。无论饲养什么水族生物，鱼缸的尺寸都是越大越好，因此饲养苏虾一般都会一同饲养一些橙兔螺之类的小生物，因此苏虾缸的宽度最小也要造60cm以上。
由于苏虾的原声环境在距离水面10米左右的岩石环境，因此苏虾的胆子都比较小，需要放置石块、虾罐等物体供白袜来躲避（如下图），另外细小的缝隙建议用沙子堵上，以免苏虾跑进去影响观赏。由于苏虾原生环境的水质为弱碱性的硬水，因此 Simon 建议饲养白袜的水质pH值至少不低于7.0，另外由于氮氧化物在碱性环境的水体中对生物较为致命，因此需要保证虾缸建立起了有效的硝化过滤系统。但是由于苏虾体型迷你，因此在过滤的入水口套一个海绵来防止吸入小虾。
喂食方面注意苏虾体型较小属于分解者，因此基本不能吃正常的虾饲料，建议饲养苏虾前先养水养藻一段时间，之后苏虾便可以吃水中的微生物，也可以添加苏虾专用微生物素用以喂食。
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